夏季燒烤怎么可能沒(méi)有啤酒？啤酒是世界范圍內普遍存在的飲料，是一種含有二氧化碳和氣泡的低度釀造酒。啤酒似乎與聚丙烯酰胺無(wú)關(guān)，但在工業(yè)上卻無(wú)法與陽(yáng)離子聚丙烯酰胺分離。?

外出就餐時(shí)，餐館里隨處可見(jiàn)啤酒的身影，這不僅表明了啤酒的廣泛使用，也在一定程度上表明了啤酒行業(yè)的發(fā)展狀況。啤酒制造業(yè)是一個(gè)耗水行業(yè)，啤酒行業(yè)產(chǎn)生的啤酒廢水量也很大。

為了有效地處理這類(lèi)廢水，需要利用陽(yáng)離子聚丙烯酰胺的有效性。陽(yáng)離子聚丙烯酰胺是聚丙烯酰胺廢水處理劑的典范之一，在處理啤酒等飲料和食品生產(chǎn)中產(chǎn)生的有機廢水時(shí)具有非常顯著(zhù)的絮凝沉淀作用。

需要了解的是，啤酒廠(chǎng)排放的廢水含有大量有機物和無(wú)毒有害物質(zhì)，直接排放會(huì )對生態(tài)環(huán)境造成嚴重污染。但平均每生產(chǎn)1噸啤酒，耗水量約為10至15噸。